یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۰۴ | ۲۰:۲۳ ۱۷ بازديد
تأثیر مغز بادام تازه بر تلاش مغز و خاطر در کلیه سنین
بادام درختی، یکیاز مغذیترین گونه های آجیل، خیرصرفا منبعی بی نیاز از پروتئین و چربیهای سلامت میباشد، بلکه تأثیر چشمگیری بر سعی مغز و یاد در سنین متعدد داراست. درین نوشته ی علمی، به پژوهش علمی فواید بادام برای تندرست مغز پرداخته، سازوکارهای زیربنایی این تأثیر را ارزیابی کرده و راهکارهای به کار گیری روزمره از آن برای بهره برداری از این خاصیت را معرفی خوا هیم کرد.
ترکیبات مغذی بادام و نقش آنان در سالم مغز
بادام منبعی بی نیاز از مواد پرخاصیتای میباشد که هرمورد تأثیر خاصی بر کوشش شناختی داراهستند:
ویتامین E: یک آنتیاکسیدان کارکشته میباشد که از سلولهای مغزی در قبال جراحتهای اکسیداتیو مراقبت مینماید. مطالعات آرم دادهاند که مصرف کافی ویتامین E قادر است سرعت زوال شناختی را کم کند.
اسیدهای چرب غیراشباع (MUFA): چربیهای مفیدی که در بادام وجود داراهستند، به بهبود جریان خون مغزی امداد کرده و رابطه نورونها را تسهیل مینمایند.
منیزیم: نقش مهمی در جابجایی پیامهای عصبی جاری ساختن مینماید و کمبود آن با کاهش تلاش شناختی و اختلالات خلقی مرتبط میباشد.
ریبوفلاوین (ویتامین B2): در فرآیندهای انرژیزای سلولی نقش دارااست و برای کوشش مناسب نورونها حیاتی میباشد.
پلیفنولها: ترکیبات آنتیاکسیدانی که به کاهش التهاب عصبی و تقویت یاد امداد مینمایند.
تأثیر بادام بر خاطر در سنین گوناگون
خردسالان و نوجوان ها:
مصرف روزمره بادام در وعده ناشتایی یا این که بهتیتر بینوعده، میتواند به ارتقا تمرکز و خاطر یاری دهد. خردسال ها در هم اکنون پرورش نیاز بالایی به مواد پرخاصیت برای تکامل مغزی داراهستند و بادام میتواند بخشی از این نیاز را برآورده سازد.
بزرگسالان:
بادام بهتیتر بخشی از یک رژیم غذایی سلامت می تواند در ارتقای تلاش شغلی، تقویت تمرکز و کاهش خستگی فرضی نقش داشته باشد. همینطور با تأمین انرژی استوار و سوای ارتقا ناگهانی قند خون، تلاش شناختی پایداری تولید مینماید.
سالمندان:
با ارتقا سن، کارایی مغز کم کم کاهش می یابد. مصرف منظم بادام ممکن میباشد به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و دیگر بیماریهای محاسبه غالب مغز یاری دهد. ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی بادام، محافظ نورونها در قبال جراحتهای ناشی از ارتقاء سن میباشند.
مطالعات علمی در زمینه ی تاثیر بادام بر مغز
تحقیقای در سال ۲۰۱۵ در خبر نامه «Nutrition» منتشر شد که علامت اعطا کرد مصرف روزمره بادام به مقطع ۴ هفته کارایی یاد کاری را در بزرگسالان بهبود میبخشد. بازرسیای دیگر در دانش گاه کالیفرنیا نماد اعطا کرد کودکانی که بهطور منظم بادام مصرف مینمایند، در امتحانهای یاد و تمرکز نمرات بالاتری دارا هستند.
همینطور پژوهش ها آرم دادهاند که اشخاصی که رژیم غذایی مدیترانهای (که مشتمل بر بادام میباشد) را دنبال مینمایند، کمتر مبتلا زوال شناختی در پیری می شوند.
بادام و پیشگیری از استرس اکسیداتیو مغزی
استرس اکسیداتیو یکیاز عامل ها کلیدی در پیری مغز و بروز بیماریهای نورودژنراتیو مانند آلزایمر میباشد. ویتامین E و پلیفنولهای مو جود در بادام، می توانند با خنثیسازی رادیکالهای آزاد، سلولهای مغزی را از تخریب نگهداری نمایند.
راهکارهای مصرف بادام برای تندرست مغز
ناشتایی مغذی: اضافه کردن پودر بادام یا این که بادام کوچک گردیده به جو دوسر، شیر یا این که ماست.
دربینوعده سلامت: تعدادی عدد بادام نپخته در طی روز بهمکان تنقلات فرآوریگردیده.
اسموتیهای مغز-دوست: مخلوط بادام، موز، شیر بادام و عسل.
کره بادام: به کار گیری بهتیتر جایگزین کره بادامزمینی در رژیم روزمره.
هشدار دربارهی مصرف بیشتراز حد
اگرچه بادام بسیار موثر میباشد، البته مصرف بیشتراز حد آن ممکن میباشد سبب اخذ کالری مازاد و ارتقاء وزن خواهد شد. همینطور برخی اشخاص ممکن میباشد به بادام آلرژی داشته باشند، به این ترتیب مدام بایستی با احتیاط و تدریج در رژیم غذایی وارد گردد.
سودگیری
بادام درختی، با تیمای از مواد مفید کلیدی، قادر است نقش پر رنگای در افزایش عملکرد مغز و یاد در همگی سنین انجام نماید. از کودک ها مکتبای گرفته تا سالمندان، تمامی میتوانند از خاصیت تقویتی بادام فایدهمند شوند. گنجاندن این مغز مقوی در رژیم غذایی روزمره، راهکاری معمولی، طبیعی و مؤثر برای ارتقای سالم مغز میباشد.
بادام درختی، یکیاز مغذیترین گونه های آجیل، خیرصرفا منبعی بی نیاز از پروتئین و چربیهای سلامت میباشد، بلکه تأثیر چشمگیری بر سعی مغز و یاد در سنین متعدد داراست. درین نوشته ی علمی، به پژوهش علمی فواید بادام برای تندرست مغز پرداخته، سازوکارهای زیربنایی این تأثیر را ارزیابی کرده و راهکارهای به کار گیری روزمره از آن برای بهره برداری از این خاصیت را معرفی خوا هیم کرد.
ترکیبات مغذی بادام و نقش آنان در سالم مغز
بادام منبعی بی نیاز از مواد پرخاصیتای میباشد که هرمورد تأثیر خاصی بر کوشش شناختی داراهستند:
ویتامین E: یک آنتیاکسیدان کارکشته میباشد که از سلولهای مغزی در قبال جراحتهای اکسیداتیو مراقبت مینماید. مطالعات آرم دادهاند که مصرف کافی ویتامین E قادر است سرعت زوال شناختی را کم کند.
اسیدهای چرب غیراشباع (MUFA): چربیهای مفیدی که در بادام وجود داراهستند، به بهبود جریان خون مغزی امداد کرده و رابطه نورونها را تسهیل مینمایند.
منیزیم: نقش مهمی در جابجایی پیامهای عصبی جاری ساختن مینماید و کمبود آن با کاهش تلاش شناختی و اختلالات خلقی مرتبط میباشد.
ریبوفلاوین (ویتامین B2): در فرآیندهای انرژیزای سلولی نقش دارااست و برای کوشش مناسب نورونها حیاتی میباشد.
پلیفنولها: ترکیبات آنتیاکسیدانی که به کاهش التهاب عصبی و تقویت یاد امداد مینمایند.
تأثیر بادام بر خاطر در سنین گوناگون
خردسالان و نوجوان ها:
مصرف روزمره بادام در وعده ناشتایی یا این که بهتیتر بینوعده، میتواند به ارتقا تمرکز و خاطر یاری دهد. خردسال ها در هم اکنون پرورش نیاز بالایی به مواد پرخاصیت برای تکامل مغزی داراهستند و بادام میتواند بخشی از این نیاز را برآورده سازد.
بزرگسالان:
بادام بهتیتر بخشی از یک رژیم غذایی سلامت می تواند در ارتقای تلاش شغلی، تقویت تمرکز و کاهش خستگی فرضی نقش داشته باشد. همینطور با تأمین انرژی استوار و سوای ارتقا ناگهانی قند خون، تلاش شناختی پایداری تولید مینماید.
سالمندان:
با ارتقا سن، کارایی مغز کم کم کاهش می یابد. مصرف منظم بادام ممکن میباشد به کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و دیگر بیماریهای محاسبه غالب مغز یاری دهد. ترکیبات آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی بادام، محافظ نورونها در قبال جراحتهای ناشی از ارتقاء سن میباشند.
مطالعات علمی در زمینه ی تاثیر بادام بر مغز
تحقیقای در سال ۲۰۱۵ در خبر نامه «Nutrition» منتشر شد که علامت اعطا کرد مصرف روزمره بادام به مقطع ۴ هفته کارایی یاد کاری را در بزرگسالان بهبود میبخشد. بازرسیای دیگر در دانش گاه کالیفرنیا نماد اعطا کرد کودکانی که بهطور منظم بادام مصرف مینمایند، در امتحانهای یاد و تمرکز نمرات بالاتری دارا هستند.
همینطور پژوهش ها آرم دادهاند که اشخاصی که رژیم غذایی مدیترانهای (که مشتمل بر بادام میباشد) را دنبال مینمایند، کمتر مبتلا زوال شناختی در پیری می شوند.
بادام و پیشگیری از استرس اکسیداتیو مغزی
استرس اکسیداتیو یکیاز عامل ها کلیدی در پیری مغز و بروز بیماریهای نورودژنراتیو مانند آلزایمر میباشد. ویتامین E و پلیفنولهای مو جود در بادام، می توانند با خنثیسازی رادیکالهای آزاد، سلولهای مغزی را از تخریب نگهداری نمایند.
راهکارهای مصرف بادام برای تندرست مغز
ناشتایی مغذی: اضافه کردن پودر بادام یا این که بادام کوچک گردیده به جو دوسر، شیر یا این که ماست.
دربینوعده سلامت: تعدادی عدد بادام نپخته در طی روز بهمکان تنقلات فرآوریگردیده.
اسموتیهای مغز-دوست: مخلوط بادام، موز، شیر بادام و عسل.
کره بادام: به کار گیری بهتیتر جایگزین کره بادامزمینی در رژیم روزمره.
هشدار دربارهی مصرف بیشتراز حد
اگرچه بادام بسیار موثر میباشد، البته مصرف بیشتراز حد آن ممکن میباشد سبب اخذ کالری مازاد و ارتقاء وزن خواهد شد. همینطور برخی اشخاص ممکن میباشد به بادام آلرژی داشته باشند، به این ترتیب مدام بایستی با احتیاط و تدریج در رژیم غذایی وارد گردد.
سودگیری
بادام درختی، با تیمای از مواد مفید کلیدی، قادر است نقش پر رنگای در افزایش عملکرد مغز و یاد در همگی سنین انجام نماید. از کودک ها مکتبای گرفته تا سالمندان، تمامی میتوانند از خاصیت تقویتی بادام فایدهمند شوند. گنجاندن این مغز مقوی در رژیم غذایی روزمره، راهکاری معمولی، طبیعی و مؤثر برای ارتقای سالم مغز میباشد.
- ۰ ۰
- ۰ نظر
بادام در صنایع آرایشی و مراقبت از پوست: از روغندرمانی تا ماسکهای طبیعی